なら麦酒ならまち醸造所 ならびーるならまちじょうぞうしょ

クラフトビールは6種類。
昔ながらの製法で作る個性豊かな味を、いつでも新鮮な状態で楽しめます。

格子をアレンジした店舗は、町家の多い周囲の景観に溶け込みながらもモダンなデザイン。
店内の様子がわかり、気軽に入りやすい雰囲気です。

ビールはグラスでいただきます。
サイズは2つあり、M640円、L960円。どれにしようかと迷いつつ、種類別の特徴を教えてもらうのも楽しいひとときです。

飲みやすくて一番人気の「ならまちエール」は、イングリッシュ系のペール・エール。まろやかな風味が特徴です。醸造の工程で大和ほうじ茶の葉を入れており、これがクリアな味を生んでいます。

「玄-kuro-」は、自家焙煎のカカオを入れて醸造している深い味わいの黒ビール。
一方、「白-haku-」は対照的にすっきりとした飲みやすい白ビールです。
「奥春日オールドブラウン」は茶色系のスコッチ・エール。熟成に時間をかけ、スコッチを思わせるような風味を醸しています。

「名もなきデュンケル」は、白ビールを濃くしたような味わい。少し焦げたような香りが魅力のビールです。ホップの香りを重視して作られているのが「しろしかセゾン・ド・IPA」。苦味の中に、レモングラスが風味を添えています。

その日の天気や気分で飲み分けたくなるような6種類のクラフトビール。2018年4月からは一部瓶での販売も予定しているそうです。
軽く一杯、ならまち散歩の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。